Meninas, desde a semana passada, to doida pra fazer essa receita que vi no programa da Eliana, não tinha certeza se iria ficar bom, pois preciso confessar que só uso o microondas pra fazer lazanha e hot pockets, então, ontem resolvi fazer, e admito, não ficou aquela maravilha, mas na hora do sufoco até da pra comer e ficar satisfeita. Achei que ficou meio seca, borrachuda, mas ainda assim por 3 minutos, tá valendo.
Só vou ficar devendo a fotinha, pq perdi o cabo usb da máquina, ai já viu, né?!
Segue a receita:
Torta de caneca no microondas:
1 ovo
3 colheres (de sopa) de óleo
4 colheres (de sopa) de leite
4 colheres (de sopa) de farinha de trigo
1 colher (de café) de sal ( eu achei que ficou sem sal, então coloque sal a gosto)
1 colher (de café) de fermento
Para o recheio:
Fiz um frango refogado e tasquei lá., mas você pode colocar, queijo, presunto, atum, fica a seu critério
Modo de Fazer:
Bata o ovo com o óleo, o leite e o sal. Acrescente a farinha, e o fermento e mexa até ficar homogênea. Coloque o recheio, misture, coloque numa caneca ( eu coloquei num refratário de 600 ml, a receita rende mais ou menos uns 300 ml) e leve ao microondas por 3 minutos.
Para ficar "douradinha" pincele com molho soyo por cima.

Essa foto peguei na net, a minha depois posto, ok?!

Eu coloquei neste refratário, pois fiquei com medo de transbordar na caneca e fazer a maior lambança no microondas.